Quels pays voulez-vous visiter ?

Quel pays voulez-vous visiter ? L’Allemagne de haut en bas et de droite à gauche ! Sans oublier le centre.

Ce pays de mes origines m’est connu mais pas assez, je l’ai visité sur de courtes, trop courtes périodes et j’en suis chaque fois revenu avec l’envie d’y retourner.

J’ai comme souvenir d’enfants, les balades en forêts, la propreté générale des rues, la tranquillité et la sécurité. Je n’ai aucune idée du quotidien de l’Allemagne car mes séjours d’adultes n’ont jamais excédé quelques jours.

Il m’apparaît clairement que l’envie de découvrir ce pays de manière plus poussée vient de mes origines mais aussi et surtout du sentiment positif qu’il me procure à chaque fois.

J’aimerais visiter Berlin, Munich et toutes les villes emblématiques de ce pays, goûter à chaque bière et à chaque variété de saucisses, fromages et charcuterie mais aussi et surtout les pains, sans oublier les pâtisseries.

Contrairement à ce qu’on peut lire et entendre la gastronomie allemande d’hier et d’aujourd’hui bénéficie d’une histoire et d’une qualité indéniable. Il est cependant tout à fait vrai de dire et d’écrire que les restaurants allemands, à ma connaissance, sont presque inexistants sur la scène culinaire internationale.

Je crois que cela est principalement dû au fait que cela n’intéresse pas beaucoup les allemands!

La beauté des paysages et la gentillesse des allemands, malgré un sentiment de froideur et de distance culturelle, ne peuvent que faire apprécier ce pays et ses habitants.

Il est évident que le contact n’a rien à voir avec les pays latins.

Mais si on passe ce premier sentiment, disons froid, les gens sont accueillants, dans la mesure du respect qu’on accorde à leur pays et à leur personne.

Je respecte et j’apprécie ça.

Il faut aller au moins une fois assister à un match de football en Allemagne pour savoir ce qu’est de voir un match de foot.

Je regrette de ne pas pouvoir m’y rendre plus souvent mais il faut dire que les prix sont sensiblement plus élevés que dans beaucoup de pays.

Si je pouvais passer 3 mois ou plus en Allemagne j’en serais ravi afin de pouvoir le visiter et l’apprécier, ce pays qui est le mien sans qu’il ne le soit vraiment.